Wurst und Aufschnitt

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Direktverkauf von Wurstwaren von den besten Produzenten, Züchtern oder handwerklichen Wurstwarenhändlern.
Herzhafte Hirsch Brühwurst in Spitzenqualität mit leichter Rauchnote. Würzig im Geschmack und knackig im Biss. Kalt und warm ein Genuss. Unser Metzger legt größten Wert darauf, dass seine Würstchen nur aus ausgewähltem Fleisch und h ochwertigen Gewürzen hergestellt wurden. So...
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Für unsere beliebten Hirsch Beißer nehmen wir nur bestes Hirsch- und Schweinefleisch in der richtigen Mischung. Nach traditioneller Rezeptur wird dieser herzhaft wilde Leckerbissen pikant gewürzt, abgefüllt, leicht angeräuchert und anschließend bis zum richtigen Zeitpunkt gereift. So...
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Unsere köstliche, gereifte Mettwurst ist Gluten frei, Laktose frei und ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern. Für die edlen Hirsch Knacker wird das Fleisch vom Hirsch mit leckerem Schweinefleisch vermengt, pikant gewürzt, abgefüllt, leicht angeräuchert und anschließend bis zum...
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Unser wilder Klassiker ist immer ein Genuss. Egal ob klassisch zum Brot, als Stärkung beim Wandern oder einfach als Snack für zwischendurch. Für die edlen Hirsch Landjäger wird das Fleisch vom Hirsch mit leckerem Schweinefleisch vermengt, pikant gewürzt, abgefüllt, leicht angeräuchert...
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695 
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Unsere köstliche, gereifte Mettwurst ist Gluten frei, Laktose frei und ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern. Für die edlen Hirsch Peitschen wird das Fleisch vom Hirsch mit leckerem Schweinefleisch vermengt, pikant gewürzt, abgefüllt, leicht angeräuchert und anschließend bis zum...
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690 
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Unsere köstliche, gereifte Salami ist Gluten frei , Laktose frei und ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern. Für unsere edle Hirsch Salami wird das Fleisch vom Hirsch mit leckerem Schweinefleisch vermengt, pikant gewürzt, abgefüllt, leicht angeräuchert und anschließend bis zum richtigen...
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Unser Hirschwild Edel Schinken wird nur aus den besten Teilen des einheimischen Hirschs hergestellt. Dafür wird der Schinken nach traditionellem Rezept mit ausgewählten Gewürzen und echtem Meersalz gewürzt, gepökelt und anschließend geräuchert. Im Anschluss darf das Hirschwild bei tiefen...
Unser Hirschwild Edel Schinken wird nur aus den besten Teilen des einheimischen Hirschs hergestellt. Dafür wird der Schinken nach traditionellem Rezept mit ausgewählten Gewürzen und echtem Meersalz gewürzt, gepökelt und anschließend geräuchert. Im Anschluss darf das Hirschwild bei tiefen...
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Unsere köstliche, gereifte Mettwurst ist Gluten frei , Laktose frei und o hne Zusatz von Geschmacksverstärkern. Für die edlen Reh Knacker wird das Fleisch vom Reh mit leckerem Schweinefleisch vermengt, pikant gewürzt, abgefüllt, leicht angeräuchert und anschließend bis zum richtigen...
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Unsere köstliche, gereifte Salami ist Gluten frei , Laktose frei und ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern. Für unsere edle Rehwild Salami wird das Fleisch vom Reh mit leckerem Schweinefleisch vermengt, pikant gewürzt, abgefüllt, leicht angeräuchert und anschließend bis zum...
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1395 
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Reh Schinken - am Stück Wild aus der freien Natur Unser Rehwild Edel Schinken wird nur aus den besten Teilen des einheimischen Rehs hergestellt. Dafür wird der Schinken nach traditionellem Rezept mit ausgewählten Gewürzen und echtem Meersalz gewürzt, gepökelt und anschließend...
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890 
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Reh Schinken - geschnitten Unser Rehwild Edel Schinken wird nur aus den besten Teilen des einheimischen Rehs hergestellt. Dafür wird der Schinken nach traditionellem Rezept mit ausgewählten Gewürzen und echtem Meersalz gewürzt, gepökelt und anschließend geräuchert. Im Anschluss darf...
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Unsere feinen Rehwild Wurzen sind raffiniert gewürzt, leicht geräuchert und luftgetrocknet. Für die kleinen Leckereien wird das Fleisch vom Reh mit leckerem Schweinefleisch vermengt, gewürzt, abgefüllt, geräuchert und anschließend bis zum richtigen Zeitpunkt gereift. So erhalten die edlen...
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300 g (0,00 € pro 0 g)
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Inhalt: 3 Stück - ca. 300g Wild aus der freien Natur! Die Verarbeitung von Wildfleisch erfolgt nicht „industriell“. Deswegen ist ein fundiertes Wissen hinsichtlich der Besonderheiten unserer Wildarten und Ihrer Bejagung und Verarbeitung wichtige Voraussetzung für höchste Qualität....
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200 g (0,00 € pro 0 g)
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Unsere köstliche, gereifte Mettwurst ist Gluten frei , Laktose frei und ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern. Für die edlen Wildschein Knacker wird das Fleisch vom Wildschwein mit leckerem Schweinefleisch vermengt, pikant gewürzt, abgefüllt, leicht angeräuchert und anschließend bis...
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220 g (0,00 € pro 0 g)
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Unsere köstliche, gereifte Salami ist Gluten frei , Laktose frei und ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern. Für unsere edle Wildschwein Salami wird das Fleisch vom Wildschein mit leckerem Schweinefleisch vermengt, pikant gewürzt, abgefüllt, leicht angeräuchert und anschließend bis zum...
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1195 
200 g (0,00 € pro 0 g)
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Unser Wildschwein Edel Schinken wird nur aus den besten Teilen des einheimischen Wildscheins hergestellt. Dafür wird der Schinken nach traditionellem Rezept mit ausgewählten Gewürzen und echtem Meersalz gewürzt, gepökelt und anschließend geräuchert. Im Anschluss darf das Wildschwein bei...
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190 g (0,00 € pro 0 g)
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Saftiges Wildschweinfleisch mit geschrotetem Pfeffer , mild geräuchert und reichlich luftgetrocknet , herrlich pikant ! Für die feinen Wildschwein Zipfel wird das Fleisch vom Wildschwein mit leckerem Speck vermengt, pikant gewürzt, abgefüllt, leicht angeräuchert und anschließend bis...
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Herzhafte Wildschwein Brühwurst in Spitzenqualität mit leichter Rauchnote.   Würzig im Geschmack und knackig im Biss. Kalt und warm ein Genuss.   Unser Metzger legt größten Wert darauf, dass seine Würstchen nur aus ausgewähltem Fleisch und hochwertigen Gewürzen...