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Frischer Fisch

Verkauf von frischem Fisch direkt vom Fischer, Fischhändler oder Qualitätsfischhändler – Expresslieferung
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Felchenfilet Wahnbach
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Wenn am Laacher See die Fischerei ruht, geht es an der Wahnbachtalsperre los. Die hier vorkommenden Felchen sind Nachfahren von Fischen des Laacher Sees, haben aber optisch einen gänzlich anderen Auftritt. Fein und grazil, eher an eine Sardine als ein Felchen erinnernd. Tipp für die besten...
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Felchen
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Felchen aus der Wahnbachtalsperre Tiefgefroren Wenn am Laacher See die Fischerei ruht, geht es an der Wahnbachtalsperre los. Die hier vorkommenden Felchen sind Nachfahren von Fischen des Laacher Sees, haben aber optisch einen gänzlich anderen Auftritt. Fein und grazil, eher an eine Sardine als...
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Hechtfilet Fangfrisch
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Nicht nur menschliche Feinschmecker lieben unsere Felchen. Auch der schuppige Gourmet hat Sie zum Fressen gern. Und liefert zum Dank ein festes, weißes Fleisch mit einzigartigem Aroma. Durch professionelles know-how bekommen wir die Gräten aus dem Filet, so dass sich nicht nur...
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Felchenfilet Fangfrisch
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800 €
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  Felchenfilet geschuppt mit Haut Vakuumverpackt Am Fangtag frisch von Hand geschnitten ist das Felchenfilet ideal für alle, die Fisch lieber ohne Kopf und Schwanz haben. Achtung: Wir ziehen die Stehgräte nicht! Warum ? Ganz einfach, weil der Fisch zu frisch dafür ist. Das...
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Felchenfilet ohne Haut
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Felchenfilet ohne Haut Vakuumverpackt Die Variante des Felchenfilet ohne Haut ist perfekt geeignet, um einmal Neues zu probieren. Statt Braten vielleicht mal sanft in aromatisiertem Öl confieren ( s. Bild ) ! Bitte Kühlkette erhalten ! Kühltasche mitbringen HANDELSBEZEICHNUNG:Lacher See...
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Felchen
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Fangfrische Felchen, geschuppt, ausgenommen Die Köstlichkeit aus den Tiefen des Vulkansees lässt das Herz jedes Fischliebhabers höher schlagen. Als einziger Betrieb weit und breit bewirtschaftet die Klosterfischerei einen Bestand an Felchen. Dieser wurde vor fast 200 Jahren von den Mönchen des...
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Barschfilet ohne Haut
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1470 €
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Barschfilet ohne Haut Nur für kurze Zeit ! Begrenzt verfügbar ! Zum Ende der Sommerfischerei kommen die wahren Schätze ans Tageslicht. Der Barsch gehört zum Allerfeinsten, was unsere Gewässer beherbergen. Im Spätsommer ist die Filetqualität herausragend, das Fleisch angenehm kernig bissfest und...
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