Barschfilet ohne Haut
Ansgar Hehenkamp ist Fluß- und Seenfischer.
https://vimeo.com/1...
Barschfilet ohne Haut
Nur für kurze Zeit ! Begrenzt verfügbar !
Zum Ende der Sommerfischerei kommen die wahren Schätze ans Tageslicht.
Der Barsch gehört zum Allerfeinsten, was unsere Gewässer beherbergen.
Im Spätsommer ist die Filetqualität herausragend, das Fleisch angenehm kernig bissfest und einzigartig im Aroma.
Der Barsch spielt eine wichtige Rolle im Ökosystem des Sees. Obendrein ist die Fischerei auf den stachligen Gesellen extrem zeit- und Arbeitsintensiv. Und selbst in der Top-Zeit klappt es nicht jeden Tag.
Deshalb gibt es Barsch nur selten. Jetzt. Lassen Sie sich das nicht entgehen.
Je nach aktueller Fangsituation entweder tagesfrisch oder am Verarbeitungstag gefrostet.
HANDELSBEZEICHNUNG: Barsch, Filet ohne Haut, Perca fluviatilis (lat.)
FANGGEBIET: aus Binnenfischerei, Deutschland, Laacher See
FANGMETHODE: mit Kiemennetzten und vergleichbaren Netzen
LAGERUNG: gekühlt lagern bei 0-2° Celsius, TK Filet bei <-18^C
VERBRAUCHSHINWEIS:zu verbrauchen innerhalb 2-3 Tagen nach Zustellung
TK Ware bei <-18°C ein Jahr haltbar.
Nur für kurze Zeit ! Begrenzt verfügbar !
Zum Ende der Sommerfischerei kommen die wahren Schätze ans Tageslicht.
Der Barsch gehört zum Allerfeinsten, was unsere Gewässer beherbergen.
Im Spätsommer ist die Filetqualität herausragend, das Fleisch angenehm kernig bissfest und einzigartig im Aroma.
Der Barsch spielt eine wichtige Rolle im Ökosystem des Sees. Obendrein ist die Fischerei auf den stachligen Gesellen extrem zeit- und Arbeitsintensiv. Und selbst in der Top-Zeit klappt es nicht jeden Tag.
Deshalb gibt es Barsch nur selten. Jetzt. Lassen Sie sich das nicht entgehen.
Je nach aktueller Fangsituation entweder tagesfrisch oder am Verarbeitungstag gefrostet.
HANDELSBEZEICHNUNG: Barsch, Filet ohne Haut, Perca fluviatilis (lat.)
FANGGEBIET: aus Binnenfischerei, Deutschland, Laacher See
FANGMETHODE: mit Kiemennetzten und vergleichbaren Netzen
LAGERUNG: gekühlt lagern bei 0-2° Celsius, TK Filet bei <-18^C
VERBRAUCHSHINWEIS:zu verbrauchen innerhalb 2-3 Tagen nach Zustellung
TK Ware bei <-18°C ein Jahr haltbar.
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