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Ansgar Hehenkamp ist Fluß- und Seenfischer.   https://vimeo.com/1...
Zutatenliste: Felchen, Salz, Rauch

... sonst braucht es nichts für herzhaften Räucherfischgenuss

In einer milden Salzlake über Nacht gewürzt wandern ausgesuchte Fische am Morgen in den Räucherofen, wo aus Silber Gold wird. Lassen Sie sich verzaubern vom Geschmackserlebnis aus Salznoten, zart-saftigem Fisch und aromatische Buchenholzrauch. Geniessen Sie das Resultat, welches entsteht wenn Natur und traditionelles Handwerk Ihr Bestes geben !

Bitte Kühlkette erhalten, Kühltasche mitbringen !

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