Du möchtest eine traditionelle Alternative zu klassischem Kaffee ohne Koffein? Dann probiere unseren Eichel Kaffee! Diesen kannten bereits unserer Vorfahren und der dokumentierte Genuss geht bis ins 18. Jahrhundert zurück.
koffeinfreie Kaffeeealternative | 100 % Eicheln | handwerkliche Herstellung
Zubereitungsart: 2 Esslöffel in 1 L heißes Wasser geben und 5 Minuten aufkochen. Vom Herd nehmen. Durch einen Kaffeefilter geben und heiß genießen.
Nährwerte pro 100 g
Energie: 1821 kJ / 435 kcal
Fett: 11 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 1,9 g
Kohlenhydrate: 79 g
- davon Zucker: 14 g
Eiweiß: 4,6 g
Salz: <0,1 g
Zutaten
Eicheln (Quercus rotundifolia) geröstet & gemahlen
