Mendez Moya 2021 Sauvignon Blanc
Mendez Moya 2021 Sauvignon Blanc Weißwein Naturwein bio 0,75L
Goldgelb, klar und strahlend. In der Nase reife Tropenfrüchte – Litschi, Mango – mit einem Hauch Anis und Fenchel, der verlockt. Am Gaumen vollmundig und cremig, mit Noten von Pfirsich, Apfel und frischem Gebäck. Ein charakterstarker, trockener Weißwein mit moderater Säure – perfekt für weiße Fleischgerichte mit Sauce oder deftige Vorspeisen. Ein Genuss, der überrascht und überzeugt!
Winzer: José Méndez Moya, Naturwinzer
Weingut: Bodega Méndez Moya, biozertifiziert
Weinart: Weißwein Naturwein, fruchtig, frisch, trocken
Rebsorten: 100% Sauvignon Blanc, nachts geerntet in der 2. Septemberwoche bei Temperaturen von max. 10° C
Anbaugebiet: Altiplano de Sierra Nevada
Besonderheiten: keine Verwendung von Sulfiten, auf der eigenen Hefe vergoren, keine Zusätze, lediglich gefiltert, Vegan.
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 13,0 %
Flaschenanzahl: 8.093Flaschen
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