Mendez Moya Tempranillo
Mendez Moya Tempranillo Rotwein Naturwein bio 0,75 l
Granatrot, klar und strahlend. In der Nase reife, likörartige Kirschen und Pflaumen, dominiert von 24 Monaten Barrique, mit Laub und Vanille. Am Gaumen feurig und intensiv, mit Holztanninen und balsamischem Nachklang, untermalt von Röstaromen und schwarzem Tee. Ein kraftvoller, bissiger Wein – ideal zu Rinderschulter oder Wild, die ihn perfekt zur Geltung bringen. Ein Erlebnis für mutige Genießer!
Winzer: José Méndez Moya, Naturwinzer
Weingut: Bodega Méndez Moya, biozertifiziert
Weinart: Rotwein
Rebsorten: 100 % Tempranillo
Anbaugebiet: Altiplano de Sierra Nevada
Besonderheiten: keine Verwendung von Sulfiten, mit eigener Hefe vergoren, Naturwein ohne Zusätze, vegan
Alkoholgehalt: 14%
Fasslagerung : 24 Monate, überwiegend französische Eiche mit etwas Kaukasus- und amerikanischer Eiche.
Serviertemperatur : zwischen 17º und 18º, je nach Jahreszeit und Geschmack.
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