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Roséwein Calisson de Calissanne - 2022 - AOP Coteaux d'Aix-en-Provence

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1530 €
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Château Calissanne
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#Raffinesse #Ausgeglichenheit #Grapefruit

Blumige Noten, die sich schnell zu Infusionsnoten entwickeln. Die Zitrusfrüchte dominieren. Der Mund ist rund und raffiniert.

Ein Premium-Rosé, der als Aperitif serviert werden kann, aber auch ein raffinierter Begleiter für Ihr Abendessen ist!
 
AOP Coteaux d'Aix-en-Provence
 

TERROIR
Auf kalkhaltigem Kieselsteingeröll in bester Südlage gelegen und durch Felsen vor dem Mistral geschützt.

WEINBEREITUNG
Die Weinlese erfolgt ab Ende August im Morgengrauen von Hand in den ältesten Weinbergen des Winzerguts. Die Entsaftung erfolgt behutsam und sauerstofffrei dank einer hochmodernen Weinpresse. Nach einer Kaltvorklärung (Stabulation), erfolgt die Kelterung bei 15 ° C in wärmeregulierten Bottichen.

Alkoholgehalt: 13,5 %
Servierempfehlung: 8 /10 °C kühl zu servieren
Rebsorten: Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre

VERKOSTUNG
Ein Jahrgangswein voller Frische und Intensität!

BERATUNG
Dieser kostbare Rosé eignet sich für alle kulinarischen Gelegenheiten.

Der Calisson de Calissanne ist ein wunderbarer und subtiler Aperitif, der auch während des Essens zu begeistern weiß.

Entdecken Sie ihn zum Beispiel zu einem Teller mit Bayonne-Schinken oder gegrilltem Gemüse auf italienische Art...

 

MEDAILLEN

Jahrgang 2022: Goldmedaille beim Vinalies Intzernational

Silbermedaille beim Mondial du Rosé 2019

Silbermedaille beim Weinwettbewerb „Terre de Vins" 2019

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