Deutsch (DE)
Alle Kategorien
0Warenkorb

Rotwein Pierre Troupel - 2022 - AOC Châteauneuf-du-Pape

Eine Rezension schreiben
2800 €
Auf Lager
+ −
Als Favorit merken!
Domaine Clef de Saint Thomas
Das Familienbesitz Clef de Saint Thomas ist ein zwölf Hektar großes Weingut, d...
Stelle eine Frage
Granatroter Rotwein mit einem Bouquet von roten Waldfrüchten. 

Diese Cuvée und ihr Etikett sind eine Hommage an den Großvater der Besitzerin Sophie Kessler-Matière, der blaue Augen hatte und im Cantal Blauschimmelkäse aus der Auvergne reifte.

Dieser Wein ist von unserem Familienweingut La Clef de Saint-Thomas, das im Herzen der Herkunftsbezeichnung Châteauneuf-du-Pape liegt. 

 

#Vollmundig #Würzig #Waldbeeren

 

TERROIR
Das 11 Hektar große Weingut Clef de St Thomas besteht aus vor Courthezon und im Norden des Dorfes Châteauneuf-Du-Pape gelegenen Anbaufeldern. Die Trauben des Jahrgangs wachsen auf ausgewählten Parzellen rund um den Weiler Charbonnières. Der Jahrgangswein und sein Etikett verstehen sich als eine Hommage an den Großvater der Eigentümerin Sophie Kessler-Matière, der blaue Augen hatte und Blauschimmelkäse aus der Auvergne züchtete.

WEINBEREITUNG
Die Trauben werden Mitte September von Hand geerntet, in Kisten gefüllt und nach vollständiger Entrappung gekeltert. Die Gärung erfolgt bei 25 °C.
Traditionelle Reifung in Edelstahlbottichen

Alkoholgehalt: 14,55 %
Servierempfehlung: zwischen 15 und 17°C
Rebsorten: Grenache und Syrah
Ertrag: 20hl/ha

 

VERKOSTUNG
Granatroter Wein mit einem Bouquet von roten Waldfrüchten (Brombeeren, Himbeeren, schwarze Kirschen), das sich nach dem Entkorken zu Gewürzen entfaltet. Das Mundgefühl ist fleischig, reif und abgerundet. Dieselben Aromen des Bouquets sind auch auf dem Gaumen zu spüren mit einem frischen und lakritzenen Abgang.

TIPP
Und noch ein Pluspunkt: Passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch!

Keine Bewertungen gefunden

Dies könnte dich noch interessieren...
  • Jetzt im Angebot
  • Auswahl des Monats
  • Neuankömmlinge
  • Kundenlieblinge
  • Originelle Feinkostprodukte
  • Passende Geschenke
  • Recently Viewed
 
Deutschlandweite Lieferung

direkt vom Produzenten!

Auswahl an hochwertigen Produkten

um wie Gott in Frankreich zu kochen, zu genießen und zu leben!

Rückgaberecht

gültig für 14 Tage!