Säfte, Sirupe und alkoholfreie getränke

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In unserem Sirup treffen die floralen Noten sonnenverwöhnter Holunderblüten auf die harzig, zitronenartigen Aromen wilder junger Fichtenspitzen. Handgepflückt und mit Liebe nach traditionellen Rezepten verarbeitet ergibt sich so eine einzigartige Komposition, welche sich hervorragend als...
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Unser Apfelsaft ist ein reines Naturprodukt, hergestellt aus sonnengereiften Äpfeln. Ohne Zusatz von Zucker und Konservierungsstoffen bietet er den puren Geschmack frischer Früchte. An unserem Hof anliegend befindet sich ein Streuobstgarten. Hier wachsen alte robuste Apfelsorten. Immer im Herbst...
Petimezi (Πετιμέζι) wird in Griechenland traditionell schon seit der Antike verwendet. Petimezi ist durch vorsichtiges Erhitzen eingedickter Traubenmost, der so produzierte Sirup ist ein natürlicher Süßstoff, der keine Zusatzstoffe wie Verdickungsmittel ()o.ä.) enthält. Petimezi schmeckt süß, hat...
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Byssinada (Βυσσινάδα) wird in Griechenland traditionell durch vorsichtiges Erhitzen von Sauerkirschmost mit Glukosesirup hergestellt. Der so produzierte Sirup ist, ähnlich dem Petamezi, ein natürlicher Süßstoff, der keine Zusatzstoffe wie Verdickungsmittel ()o.ä.) enthält. Byssinada schmeckt...