Verdevique Jaén Negro
Verdevique Jaén Negro 2021 Rotwein Naturwein Bio 0,75 l
Aus der seltenen Rebsorte Jaén Negro
Nur 1360 Flaschen abgefüllt
"Mittlerer Körper, mittlere Säure, weich und elegant"*)
Jahrgang 2021 - Alkoholgehalt 14,5 %
Naturwein
Enthält nur 10 mg/l Sulfite aus dem natürlichen Gährprozess. Keine zugesetzten Sulfite.
Entdecke den Jaén Negro 2019 von Garcia de Verdevique – ein wahres Meisterwerk aus den spektakulären Höhen der Sierra de la Contraviesa in Südspanien. Dieser seltene, sortenreine Rotwein stammt aus über hundertjährigen Reben und wird in limitierter Auflage von nur 470 Flaschen abgefüllt. Mit seinem frischen, fruchtigen Duft und einer seidigen Textur bietet er ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Der mittlere Körper und die feine Balance zwischen Frische und einer dezenten Süße machen ihn zu einem eleganten und zugänglichen Wein.
Der Jaén Negro wird auf 1150 bis 1350 Metern Höhe angebaut, in einem Gebiet, das zu den höchsten Weinlagen Europas gehört. Die steinigen Böden aus Schiefer und die manuelle Ernte verleihen diesem Wein eine einzigartige Mineralität. Außerdem verzichtet das Weingut auf Sulfite und setzt auf natürlichen Anbau – ein echtes Highlight für Fans von Naturweinen!
Mit 14,5% Alkohol hat der Wein auch etwas Kraft, bleibt aber leicht und nicht zu schwer. Er entwickelt sich sicherlich noch weiter in der Flasche, und du kannst gespannt sein, wie er sich in den nächsten Monaten und Jahren entfaltet. Ein Wein, der sowohl für Sammler als auch für Genießer ein echtes Erlebnis ist. Lass dir diese Rarität nicht entgehen!
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