Mani-Salbei aus Wildsammlung
KÖLN / KALAMATA - DEUTSCHLAND / GRIECHENLAND
Till Adams est producteur d'h...
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Unser Mani-Salbei wird im Frühjahr auf der Halbinsel Mani gesammelt und sorgsam an der frischen Luft getrocknet. Es handelt sich dabei um Wildsammlung des vielerorts wuchernden griechischem Salbei, der sehr reich an ätherischen Ölen ist und sehr intensiv schmeckt. Der Salbei kann als Tee oder als Gewürz für verschiedene Speisen verwednet werden.
Griechischer Salbei wird in Griechenland seit Jahrtausenden als Würz- und Heilpflanze genutzt. Der Salbei schmeckt intensiv, aromatisch-würzig, als Tee wird er gerne mit Honig verfeinert. Man sagt Salbei eine heilende Wirkung bei Grippe, Husten, rheumatischen oder Magen-Darm-Beschwerden sowie Kreislaufproblemen sowie eine wohltuende beruhigende Wirkung nach.
Griechischer Salbei wird in Griechenland seit Jahrtausenden als Würz- und Heilpflanze genutzt. Der Salbei schmeckt intensiv, aromatisch-würzig, als Tee wird er gerne mit Honig verfeinert. Man sagt Salbei eine heilende Wirkung bei Grippe, Husten, rheumatischen oder Magen-Darm-Beschwerden sowie Kreislaufproblemen sowie eine wohltuende beruhigende Wirkung nach.
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