Olivenöl 'Mani' Ernte 2023

Extra natives Olivenöl der Sorte Koroneiki von der Halbinsel Mani, Region Kalamata, Messinien. Das Öl wurde am 25. und 26. Oktober 2023 auf unserem Grundstück nahe dem Örtchen Agios Nikolaos geerntet. Dieses Öl wurde von grünen Früchten, die vor der Vollreife geerntet wurden kalt in der Ölmühle Valavanis nahe Agios Nikolaos gepresst und ist fruchtig, dicht und intensiv.

Das Öl zeichnet sich durch seine intensive Fruchtigkeit und Frische der grünen Oliven aus, es ist reich an Polyphenolen und anderen Antioxidantien und geschmacklich von hoher Intensität, bitter und würzig. Wir empfehlen, dieses Öl ausschließlich roh zu verzehren.

Natives Olivenöl extra aus Griechenland / Kalamata, erste Güteklasse - direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischem Verfahren gewonnen.

Der Anbau der Oliven erfolgt gemäß Richtlinien des Bio-Anbaus, die Fläche ist jedoch nicht zertifiziert, die Ernte erfolgt von Hand.

Kühl und dunkel lagern
Erntejahr 2023 / erste Kaltpressung

Nährwertangabe für 100ml (Durchschnitt):
Brennwert 3425 kJ/818kcal, Fett 91g davon gesättigte Fettsäuren 15g, Kohlenhydrate 0g davon Zucker 0g, Eiweiß 0g, Ballaststoffe 0g, Salz 0g

Wir bieten das Öl in einer schmucken Metalldosen an, diese recyclen wir, das heißt, du kannst sie uns zurückgeben.