NEUSTADT - WESTERWALD - DEUTSCHLAND
Matthias Eul est éleveur de gibier.
Perché au-dessus de la vallée de Wied, à Strauscheid près de Neustadt, se trouve l'élevage de cerfs de Matthias Eul.
Les animaux vivent toute l'année sur de vastes prairies. Sur environ 10 hectares de prairies naturelles et riches en herbes, les animaux trouvent suffisamment de nourriture tout au long de l'année. En hiver, du foin, des céréales, des copeaux séchés, des pommes et des châtaignes provenant de la production locale sont ajoutés à leur alimentation. Tout est 100 % biologique. Les pâturages situés en bordure de forêt du Westerwald offrent un habitat idéal pour le cerf, tout comme pour le gibier sauvage.
La viande de cerf proposée ici provient de l'élevage biologique propre. L'abattage a lieu sur place. Il n'y a pas de transport des animaux. La viande est ensuite transformée dans l'abattoir certifié de l'exploitation. Cela permet de préserver la durabilité, d'éviter le stress... Plus
Wir sind ein Bio-Tofu-Hersteller in Bonn, der sich auf die Herstellung von Tofu und anderen veganen und vegetarischen Produkten spezialisiert hat. Unser Unternehmen verwendet nur Bio-Sojabohnen aus Deutschland und gegebenenfalls Europa.