Mandeln mit Schokoüberzug in Kakao
Almendra Chocolate Cacao - Mandeln mit Schokoüberzug in Kakao gehüllt und ganz leicht gesalzen. Alejandro Tapia: "Zuerst werden die Mandeln geröstet und teilweise karamellisiert, dann werden Schichten und Lagen von reiner Zartbitterschokolade hinzugefügt, die mit Kakaopulver und einem Hauch von Salz veredelt werden. Ein Snack mit Suchtfaktor!" Die Kakaohülle und Salz geben diesen Mandeln den ganz besonderen Kick!
Enthält Mandeln. Kann Spuren von Erdnüssen, Nüssen und Milch enthalten.
Die Mandeln stammen von Kleinbauern aus der Alpujarra und dem angrenzenden Tal Lecrín.
Sie werden in der Manufaktur Almendras Alejandro Tapia in Lecrín verarbeitet.
Der Familienbetrieb ist bereits 1942 gegründet worden und wird von Generation zu Generation weitergeführt. Inzwischen in der 3. Generation von Alejandro Tapia Terrón.
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