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Risotto Mischung mit Austernseitlingen für zwei Personen
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Eine Risotto-Mischung der besonders leckeren Art. Feiner Risottoreis mit vollreifen getrockneten Tomaten, schonend gedörrten Austernseitlingen und aromatischen italienischen Kräutern hübsch in einem Glas geschichtet. Der Risotto-Mischung sind Zutaten aus den Vorräten, wie Zwiebeln, Knoblauch,...
Trüffelwerk

In Recklinghausen, im „Trüffelwerk“, trifft man auf Sarah Küper, die dafür sorgt, dass die Pilzsaison nie zu Ende geht. Hier, in einer ehemaligen Gärtnerei, züc...

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