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Pasta geht doch immer, oder?
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Bereits hübsch in kleinen Gläschen verpackt, eignen sich die Trockenpilze auch als dekoratives Geschenk.
Pilzaroma auf die Schnelle zaubern dieses Trio in jedes Gericht! Einfach darüber streuen und genießen. Passt zu Suppen, über Rührei, zum Würzen von Beilagen oder auf einer Scheibe Brot mit Butter gestreut.
Sehr praktisch für ein Pilzaroma "auf die Schnelle". Unsere getrockneten Edelpilze gibt es auch gemahlen in Gewürzmühlen für ein intensives Pilzaroma in verschiedenen Gerichten. Der gemahlene Austernseitling schmeckt gut in Suppen, über Rührei, in einer Gemüsepfanne oder auch einfach mit Salz...
Sehr praktisch für ein Pilzaroma "auf die Schnelle". Unsere getrockneten Edelpilze gibt es auch gemahlen in Gewürzmühlen für ein intensives Pilzaroma in verschiedenen Gerichten. Der gemahlene Rosenseitling schmeckt gut in Suppen, über Rührei, in einer Gemüsepfanne oder auch einfach mit Salz...
Sehr praktisch für ein Pilzaroma "auf die Schnelle". Unsere getrockneten Edelpilze gibt es auch gemahlen in Gewürzmühlen für ein intensives Pilzaroma in verschiedenen Gerichten. Der gemahlene Limonenseitling schmeckt gut in Suppen, über Rührei, in einer Gemüsepfanne oder auch einfach mit Salz...
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PILZEN - gebraut aus unseren Austernseitlingen von der Biermanufaktur Pohlmann         
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Den leckeren Blütenhonig aus Lippis Honigpott sammeln die fleißigen Bienen direkt auf der Trüffelplantage & den Obst- und Gemüsegärten des Trüffelwerks. Dort haben sie ihren Bienenstock und summen vergnügt herum. Regional hergestellt - ein großer Genuss! Je nach Verfügbarkeit cremig ODER...
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Geduld ist eine Tugend...   Unsere erste Burgundertrüffelernte erwarten wir in den kommenden Jahren.
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Selbstgemachter Fruchtaufstrich aus unseren leckeren Himbeeren. Die Himbeersträucher stehen direkt vor dem Eingang zu unserem Hofladen und laden im Sommer zum Naschen ein. Nun zur kühleren Jahreszeit gibt es unsere Himbeeren in begrenzter Anzahl als Aufstrich. Lasst es Euch schmecken!
Eine Risotto-Mischung der besonders leckeren Art. Feiner Risottoreis mit vollreifen getrockneten Tomaten, schonend gedörrten Austernseitlingen und aromatischen italienischen Kräutern hübsch in einem Glas geschichtet. Der Risotto-Mischung sind Zutaten aus den Vorräten, wie Zwiebeln, Knoblauch,...
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Pilzzucht-Pott einfach zu Hause aufstellen, feucht halten und geduldig warten... dann wachsen die leckeren Seitlinge auch bei euch zu Hause! Pro Eimer sind 300-600g Pilzfrüchte zu erwarten. Eine Anleitung liegt jedem Eimer bei. Falls sich dennoch Fragen ergeben, schreibt uns gerne an....
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Unsere Wachteln leben artgerecht in einem großen Freilaufgehege und legen wie in freier Natur in der wärmeren Jahreshälfte leckere Wachteleier.
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Trüffelwerk

À Recklinghausen, dans le « Trüffelwerk », on rencontre Sarah Küper, qui veille à ce que la saison des champignons ne s’arrête jamais. Ici, dans une ancienne jardinerie, ell...

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