Pesto & Pasta Bundle

Einfach & lecker Kochen | Für Pasta Liebhaber | Wilde Aromen

Bundle bestehend aus:
- 1 x 100 ml Nuss Cuvée mit Bucheckernöl
- 1 x 70 g Steinpilz Würzsalz mit Bucheckern
- 1 x 140 g Bärlauchpesto mit Bucheckern
- 1 x 110 g Tannenspitzen Pesto
- 1 x 110 g Giersch-Kresse Pesto
- 1 x 110 g Brennnessel-Rucola Pesto
- 1 x 250 g Radiatori Hartweizen Bucheckern

Nuss Cuvée mit Bucheckernöl:
Um den feinen Geschmack und die wertvollen Inhaltsstoffe bestmöglich zu erhalten, sollten unsere Öle nur wenig erhitzt werden. Zeitgleich sollten sie kühl und lichtgeschützt gelagert werden, denn dadurch wird einer vorzeitigen Oxidation des Produktes vorgebeugt und die Qualität des Öls bleibt erhalten. Angebrochene Öle bewahrst du im Kühlschrank auf und brauchst sie am besten zeitnah auf.

Kreative Verwendungsideen - schnell, einfach & lecker:

- Wald– und Wildgerichte stilecht aufwerten
- Saucen und Suppen verfeinern
- Dressings für Salate herstellen
- Topping für (Frühstück-) Bowls und Müsli
- Als Starter einfach auf frisch gebackenes/geröstetes Brot geben
- Gerichten den letzten Schliff geben, z.B. für Gemüse, Reis, Kartoffel oder Nudeln
- Für die deutsch-asiatische Küche
- Hervorragend im Dessert Bereich für eine exquisite nussige Note
- Verfeinerung von Gebäck

Steinpilz Würzsalz mit Bucheckern:
Kreative Verwendungsideen - schnell, einfach & lecker:

- Ideal zum Verfeinern von Risotto sowie Pasta- und Pilzgerichten
- Topping für Brote und Brötchen
- Als Zutat für Krusten
- Zum Aromatisieren von Croutons für Salate oder Ähnliches
- Zum Verfeinern von braunen Saucen

Bärlauchpesto mit Bucheckern:
Kühl und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zeitnah verbrauchen.

Kreative Verwendungsideen - schnell, einfach & lecker:

- Als Grundlage für Dips, Dressings oder Marinaden
- Vermengt mit Kartoffelbrei eine echte Überraschung
- Als Akzent in Suppen
- Unser Liebling als Sandwich-Aufstrich oder als Pizza-"Sauce"
- In Kombination mit Paniermehl als Kruste
- Für jegliche Art von Füllungen z.B. für Backwaren
- Natürlich klassisch zu Nudeln, Kartoffeln oder Reis
- Zu Tomate/Mozzarella in allen Variationen

Tannenspitzen Pesto:
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 14 Tagen verbrauchen.


Kreative Verwendungsideen - schnell, einfach & lecker:

- Als Grundlage für Dips, Dressings oder Marinaden
- Zu Pfannkuchen und Crêpe
- Im Rührei (einfach einen Löffel Pesto dazu geben)
- Als Akzent in Suppen
- In Kombination mit Paniermehl als Kruste
- Für jegliche Art von Füllungen z.B. für Backwaren
- Natürlich klassisch zu Nudeln, Kartoffeln oder Reis
- Zu Tomate/Mozzarella in allen Variationen

Giersch-Kresse Pesto:
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 14 Tagen verbrauchen.


Kreative Verwendungsideen - schnell, einfach & lecker:

- Als Grundlage für Dips, Dressings oder Marinaden
- Zu Pfannkuchen und Crêpe
- Im Rührei (einfach einen Löffel Pesto dazu geben)
- Als Akzent in Suppen
- In Kombination mit Paniermehl als Kruste
- Für jegliche Art von Füllungen z.B. für Backwaren
- Natürlich klassisch zu Nudeln, Kartoffeln oder Reis
- Zu Tomate/Mozzarella in allen Variationen


Brennnessel-Rucola Pesto:
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 14 Tagen verbrauchen.


Kreative Verwendungsideen - schnell, einfach & lecker:

- Als Grundlage für Dips, Dressings oder Marinaden
- Zu Pfannkuchen und Crêpe
- Im Rührei (einfach einen Löffel Pesto dazu geben)
- Als Akzent in Suppen
- In Kombination mit Paniermehl als Kruste
- Für jegliche Art von Füllungen z.B. für Backwaren
- Natürlich klassisch zu Nudeln, Kartoffeln oder Reis
- Zu Tomate/Mozzarella in allen Variationen

Radiatori Hartweizen Bucheckern:
Teigware aus Hartweizengrieß

Kreative Verwendungsideen - schnell, einfach & lecker:

- Puristisch mit etwas Butter und/oder Bucheckernöl sowie Würzsalz
- Zu Pesto z.B. unser kräftiges WALDGOLD Bärlauchpesto mit Bucheckern
- Als süße Variante gekocht in Zuckerwasser mit Semmelbröseln und Apfelmus
- Auch gut geeignet als Basis für Nudelsalate und somit perfekt für die Grillsaison

Nährwerte

Nuss Cuvée mit Bucheckernöl:
Nährwerte pro 100 ml
Energie: 3404 kJ / 828 kcal

Fett: 92 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 10 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 43 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 39 g

Kohlenhydrate: 0 g
- davon Zucker: 0 g

Eiweiß: 0 g
Salz < 0,01 g

Steinpilz Würzsalz mit Bucheckern:
Nährwerte pro 100 g
Energie: 344 kJ / 82 kcal

Fett: 1,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g

Kohlenhydrate: 3,9 g
- davon Zucker: 2,5 g

Eiweiß: 9,7 g

Salz: 73 g

Bärlauchpesto mit Bucheckern:
Nährwerte pro 100 g
Energie: 1791 kJ / 431 kcal

Fett: 44 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 8,0 g

Kohlenhydrate: 1,8 g
- davon Zucker: 1,5 g

Eiweiß: 7,1 g

Salz: 3,2 g

Tannenspitzen Pesto:
Nährwerte pro 100 g
Energie: 1770 kJ / 423 kcal

Fett: 43 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 6,3 g

Kohlenhydrate: 7,2 g
- davon Zucker: 7,0 g

Eiweiß: 2,9 g

Salz: 0,1 g

Giersch-Kresse Pesto:
Nährwerte pro 100 g
Energie: 2229 kJ / 533 kcal

Fett: 57 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 8,4 g

Kohlenhydrate: 3,0 g
- davon Zucker: 2,6 g

Eiweiß: 2,9 g

Salz: 1,9 g

Brennnessel-Rucola Pesto:
Nährwerte pro 100 g
Energie: 2372 kJ / 567 kcal

Fett: 60 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 8,9 g

Kohlenhydrate: 4,1 g
- davon Zucker: 3,5 g

Eiweiß: 3,1 g

Salz: 2,8 g

Radiatori Hartweizen Bucheckern:
Nährwerte pro 100 g
Energie: 1438 kJ | 339 kcal

Fett: 0,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g

Kohlenhydrate: 68 g
- davon Zucker: 0,5 g

Eiweiß: 12 g

Salz 0,14 g

Zutaten

Nuss Cuvée mit Bucheckernöl:
HASELNUSSöl (50%), WALNUSSöl (30%), BUCHECKERNöl* (20%)
*aus Wildsammlung

Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten, Sesam, Erdnüssen und Lupinen enthalten.

Steinpilz Würzsalz mit Bucheckern:
Fleur De Sel (76 %), Bucheckernwürzpulver [Bucheckern, teilentölt & geröstet] (17 %)*, Steinpilzpulver (3 %), Zwiebelpulver, Thymianpulver, Knoblauchpulver, Pfeffer.

Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten, Sesam, Erdnüssen und Lupinen enthalten.

Bärlauchpesto mit Bucheckern:
Bärlauch 39%*, Olivenöl nativ Extra, Grana Padano DOP 13% (MILCH, Salz, Lab, Konservierungsmittel Lysozym aus EI), Bucheckern geröstet 11%*, Meersalz, Pfeffer
* aus nachhaltiger Wildsammlung

Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten und Lupinen enthalten.

Tannenspitzen Pesto: Olivenöl extra nativ, Asiasalat, Aprikosen, Weißweinessig, Sonnenblumenkerne, Steinsalz, Zitronenmelisse, Gewürze, Tannenspitzen (1%), Knoblauch

Giersch-Kresse Pesto:
Olivenöl, Giersch (Wildsammlung 26%), Weissweinessig, Kresse (6%), Sonnenblumenkerne, Steinsalz, Knoblauch, Chili, Pfeffer

Brennnessel-Rucola Pesto:
Olivenöl, Brennnessel (11%), Weißweinessig, getrocknete gesalzene Tomaten, Sonnenblumenkerne, Rucola (5%), Basilikum, Steinsalz, Pfeffer.

Radiatori Hartweizen Bucheckern:
Hartweizengrieß (98,6 %), Bucheckernwürzpulver [Bucheckern, teilentölt & geröstet] (1,25 %) , Salz.
Kann Spuren von Soja, Ei, Schalenfrüchten und Lupinen enthalten.