Wildschwein-Brühwurst
Herzhafte Wildschwein Brühwurst in Spitzenqualität mit leichter Rauchnote.
Würzig im Geschmack und knackig im Biss. Kalt und warm ein Genuss.
Unser Metzger legt größten Wert darauf, dass seine Würstchen nur aus ausgewähltem Fleisch und hochwertigen Gewürzen hergestellt wurden. So enthalten unsere Wildschwein Brühwürstchen neben Wildschweinfleisch auch Schweinefleisch, welches sie saftig und rund im Geschmack macht. Sie werden traditionell mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Paprika gewürzt. Für den knackigen Biss ist ein besonders zarter, schmaler Natursaitling verantwortlich. Bevor unsere Hirsch Würste genussfertig sind, werden sie abschließend noch über schwelenden Buchenholzspänen heiß geräuchert.
Zutaten: Schweinefleisch 49%, Wildschweinefleisch 24%, Trinkwasser, Nitritpökelsalz, Gewürze, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Dextrose, natürliche Gewürzextrakte (Pfeffer, Muskatnuss, Paprika), Naturdarm, Rauch
Allergene: Sellerie, Senf
Gewicht: 530 g
Inhalt: 6 Stück
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